中国-东盟清真贸易服务中心携手马来西亚SERUNAI专家成功举办清真业务强化培训

      为进一步提升清真产业服务能力，夯实行业规范基础，7月7日至9日，马来西亚伊斯兰教发展局（JAKIM）指派清真认证权威机构SERUNAI专家团队到中国-东盟清真贸易服务中心，开展为期3天的清真业务强化培训。

（清真业务强化培训现场）

本次培训旨在提升中心全员的清真知识水平和专业审核能力，SERUNAI专家团队围绕清真知识普及、基础框架构建、机构审核标准、从业人员能力建设及验厂标准细则等关键内容，结合丰富的行业经验展开系统教学，详细解读了清真服务全流程的核心要点，强调“严谨性是清真服务的生命线”。

（SERUNAI专家详细讲解培训内容）

专家指出，清真产品生产企业审核，覆盖原料溯源、生产制造，仓储运输各环节，每一个环节都必须严格遵循国际及区域清真标准，唯有规范管理、精细管控，才能从根本上保障清真服务的质量与权威，满足全球清真市场的高标准需求。

（培训结课合影）

通过本次培训，进一步强化了中心团队的清真业务能力，为推动区域内清真产业的标准化、国际化发展奠定坚实基础。中心将持续完善审核及认证体系，为区域内清真产业机构和企业提供符合国际标准的专业认证服务，推动清真食品产业链的集约化布局和全球化协作，助力提升中国清真产品在全球市场的信任度与竞争力。